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碳酸氫鈉（俗稱小蘇打）是一種常見的化學物質，廣泛應用于食品工業、制藥工業、化妝品工業等領域。下面介紹碳酸氫鈉的制備方法及其工藝流程：

反應法

將純碳酸鈉加入稀鹽酸溶液中，反應生成二氧化碳氣體和碳酸氫鈉。反應方程式：Na2CO3 + 2HCl → 2NaCl + H2O + CO2↑ + NaHCO3

溶液法

將二氧化碳氣體通入飽和碳酸鈉溶液中，反應生成碳酸氫鈉。反應方程式：CO2 + Na2CO3 + H2O → 2NaHCO3

氨法

將碳酸鈉溶液和氨氣反應，生成氫氧化鈉和碳酸氫鈉。反應方程式：Na2CO3 + 2NH3 + H2O → 2NaHCO3 + NH4OH

工藝流程：

反應法的工藝流程：

碳酸鈉 → 稀鹽酸溶液中反應 → 生成二氧化碳氣體和碳酸氫鈉 → 過濾 → 碳酸氫鈉干燥 → 產品包裝

溶液法的工藝流程：

二氧化碳氣體通入飽和碳酸鈉溶液中 → 反應生成碳酸氫鈉 → 過濾 → 碳酸氫鈉干燥 → 產品包裝

氨法的工藝流程：

碳酸鈉溶液和氨氣反應 → 生成氫氧化鈉和碳酸氫鈉 → 過濾 → 碳酸氫鈉干燥 → 產品包裝

總之，碳酸氫鈉的制備方法有多種，其中反應法和溶液法較為常用。不同的制備方法有不同的工藝流程，根據實際需要選擇適合的方法。